北海道利尻島産
バフンウニ
利尻の極上の昆布をたっぷり食べて育ったウニは、甘くてコクがあります。
ウニをめーいっぱい食べたいという貴方に。
どーだ!
今日、いらしてた北海道出身のお客様に
「美味しい〜、東京の下町じゃなく、北海道にあるお店で食べているみたいな気がする〜」
との嬉しいお言葉を頂きました。
** 寿司は下町の隠れ家 一八へ **
北海道霧多布産 ウニ
粒が大きくて、立派
美味しそうでしょ。
**寿司は下町の隠れ家 一八へ **
北海道産 バフンウニ
身はプリプリで、粒ぞろい。存在感のある磯の香りと豊かな風味があります。
口にいれるととろける味わいです。
北海道産 ウニ
粒が細かく揃った、一級品。
味も絶品、甘くて美味しいです!!