2011年04月19日
宴会メニュー
宴会メニューのご案内
先付
生シラス（神奈川県産） 小柱（江戸前）
毛ガニ（北海道産）
写真は5人前です。
かなり大きい毛ガニです。ミソもいっぱい詰まってます。
刺身
本マグロ（南紀串本）
赤貝 （千葉県）
白身 （コチ相模湾）
烏賊（北海道）
甘海老（噴火湾産）
イワシガリ巻（愛媛県）
帆立の磯辺焼き
天然帆立貝（北海道産）を醤油で炙って磯辺焼きに。
（写真を撮り忘れてしまった。）
ヤリ烏賊
今の時季は、卵がいっぱい詰まってます。柔らかくて美味しいです。
握り
御汁
本日の宴会 7,000円 コースになります。
＊＊寿司は下町の隠れ家 一八へ ＊＊
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先付
生シラス（神奈川県産） 小柱（江戸前）
毛ガニ（北海道産）
写真は5人前です。
かなり大きい毛ガニです。ミソもいっぱい詰まってます。
刺身
本マグロ（南紀串本）
赤貝 （千葉県）
白身 （コチ相模湾）
烏賊（北海道）
甘海老（噴火湾産）
イワシガリ巻（愛媛県）
帆立の磯辺焼き
天然帆立貝（北海道産）を醤油で炙って磯辺焼きに。
（写真を撮り忘れてしまった。）
ヤリ烏賊
今の時季は、卵がいっぱい詰まってます。柔らかくて美味しいです。
握り
御汁
本日の宴会 7,000円 コースになります。
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