北海道産 白子
11月も中旬を過ぎ、いよいよ冬に近づいてきました。朝晩は寒いですもんね、こういう夜は温かいお吸い物を。
真鱈の白子、もちろん生で食べても、軍艦にして寿司で食べても美味しいですよ。
本日はさっと火に通して、鰹ダシでお吸い物にしてどうぞ。
お酒も進むし、温まりますよ〜〜
＊＊ 寿司は下町の隠れ家 一八へ ＊＊
北海道産 白子
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