下町の寿司屋【一八福寿司】みいちゃん女将日記:最高級品！！

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2008年09月27日

竹岡産　大羽の鰯

大羽とは、鰯のサイズで一番大きいもののことを言います。

そして、竹岡で獲れる鰯を金太郎と呼び鰯の中でも最高級品と云われています。

立派でしょ

寿司は下町の隠れ家　一八へ

sushi0018 at 16:20 │Comments(2) │TrackBack(0) │

1. Posted by 野良 2008年09月28日 14:56

金子みすずの大漁という詩を思い出しました！私も鰯さん達を愛しみながら戴きたいですわ～

2. Posted by みいちゃん 2008年09月28日 23:42

野良さん、
早速のご来店ありがとうございました。
コットンパック試してみます

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