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下町の寿司屋【一八福寿司】みいちゃん女将日記
東京下町にある一八福寿司。毎日築地から仕入れる新鮮なお魚、お勧めのネタなど紹介。若女将の奮闘ぶりも報告します。
本当はひとつ…
│
期間限定
2008年09月27日
最高級品!!
竹岡産
大羽の
鰯
大羽とは
、
鰯のサイズで一番大きいもののことを言います。
そして、竹岡で獲れる鰯を金太郎と呼び鰯の中でも最高級品と云われています。
立派でしょ
寿司は下町の隠れ家 一八へ
タグ :
寿司
光物
鰯
竹岡
sushi0018 at 16:20 │
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1. Posted by
野良
2008年09月28日 14:56
金子みすずの大漁という詩を思い出しました!私も鰯さん達を愛しみながら戴きたいですわ〜
2. Posted by みいちゃん
2008年09月28日 23:42
野良さん、
早速のご来店ありがとうございました。
コットンパック試してみます
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