2008年07月08日

殻つき5

torigai 江戸前　生トリ貝

今日は殻付きのまま、撮りました。

只今、シーズン真っ盛り生トリ貝。

甘くて、やわらかい、生のトリ貝を食べられるのは今の時季だけです。お早めに

寿司は下町の隠れ家　一八へ



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