2008年06月24日

只今、北上中5

maguro 天然本マグロ　大トロ

  1. 今日の一八のマグロは、富山県氷見産のもの。
  3. 築地には、青森竜飛岬、北海道噴火湾のマグロも揚がり始めました。
  4. 青森県の最盛期は、秋〜冬頃なので、まだ脂は乗りきってませんが、これから秋にかけて烏賊や、秋刀魚を沢山食べて脂がのってきます。

 

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特上寿司　一人前　2,200円

大トロ、中トロ1貫ずつ入ってお得です。

寿司は下町の隠れ家　一八へ



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