2008年06月13日
今季初
山陰の白烏賊
今日は東京も暑かったですね。
梅雨なのか初夏なのか… 陽気が毎日変わるので身体を壊さないようにきをつけてくださいね。
白烏賊は、春〜夏にかけてが旬。
一八では、今年初。白烏賊、入荷しました。
烏賊の中でも最高級。沢山あるイカの中でも特に甘みの強いイカです。
そして、活で入荷して茹で上げたばかりの北海道毛ガ二。
美味しそうでしょ。まだ湯気が上がってます。
寿司は下町の隠れ家 一八へ
今季初
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