【一八福寿司】みいちゃんの女将日記

皆さん、緑提灯　ってご存知ですか？

地場産の新鮮で安全な食材を使った料理をアピールするために始まった緑提灯。
安全の緑をシンボルに製作された提灯のことです。そして、この企画に賛同したお店を緑提灯地場産応援隊として、緑の提灯を店の軒先に掲げることが出来るのです。

提灯には、使用する食材のうち、国産を占める割合が90％以上で、星5つを表示。以前にテレビでこの企画を知り、国産のものにこだわっている一八では、是非地場産応援隊にはいり、皆様に安全かつ美味しく、新鮮なものを提供していることを知って欲しいと。

星5つ☆☆☆☆☆で、緑提灯地場産応援隊に参加することにしました。

緑提灯は、職人さんがひとつ一つ手作りでつくっているので、いつ一八の軒先に掲げることができるのかは、まだわかりませんが緑提灯が届くのを楽しみに待っていましょう。

そして、一八を愛してくれている皆さんは、もう緑提灯応援隊の一員ですよ