2008年03月04日

イワシ5

iwasi三陸産　イワシ

三陸のイワシは今が一番いい時季です。

江戸前で獲れる金太郎イワシに匹敵する大きさ。脂ののりもよく美味しいのでお薦めの逸品。

ちなみにこれで25cmの大きさです。

　＊＊　寿司は下町の隠れ家　一八へ　＊＊



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